🇮🇹 Ricette regionali

Ricette tipiche del Friuli-Venezia Giulia

← Torna alla cartina

Tutte Antipasti Primi Secondi Contorni Lievitati Vaporiera Dolci Bevande Slow cooker Friggitrice ad aria Altro

Blecs friulani al ragù di salsiccia

Categoria: Primi ⏱ 95 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #blecs #pasta fresca #salsiccia #primi #tradizione

Brovada e muset

Categoria: Secondi ⏱ 120 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #brovada #muset #rape #maiale #tradizione

Cjarsons carnici

Categoria: Primi ⏱ 100 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #cjarsons #carnia #pasta fresca #ricotta #tradizione

Frico friulano con patate e Montasio

Categoria: Secondi ⏱ 65 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #frico #montasio #patate #formaggio #tradizione

Gnocchi di susine friulani

Categoria: Primi ⏱ 90 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #gnocchi #susine #primi #dolce-salato #tradizione

Presnitz triestino

Categoria: Dolci ⏱ 70 min 👥 8

#friuli-venezia-giulia #presnitz #trieste #dolci #frutta secca #tradizione

Strucchi friulani

Categoria: Dolci ⏱ 90 min 👥 8

#friuli-venezia-giulia #strucchi #dolci #frutta secca #tradizione

Costine con crauti

Categoria: Secondi ⏱ 70 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #crauti #carne

Gnocchi di pane friulani

Categoria: Primi ⏱ 45 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #gnocchi #pane

Gulasch triestino tradizionale

Categoria: Secondi ⏱ 130 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #gulasch #carne

Minestra rustica di orzo e fagioli

Categoria: Primi ⏱ 50 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #zuppa #orzo

Orzotto friulano cremoso

Categoria: Primi ⏱ 45 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #orzotto #orzo #tradizione

Polenta con formaggio

Categoria: Contorni ⏱ 50 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #polenta #formaggio

Salame all'aceto friulano

Categoria: Secondi ⏱ 25 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #salame #tradizione

Sardoni in savor tradizionali

Categoria: Antipasti ⏱ 70 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #sardine #savor

Strucolo di mele friulano

Categoria: Dolci ⏱ 60 min 👥 6

#friuli-venezia-giulia #dolce #mele

Uova e speck in padella

Categoria: Secondi ⏱ 15 min 👥 2

#friuli-venezia-giulia #uova #speck

Baccalà alla triestina

Categoria: Secondi ⏱ 75 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #baccala #triestina #pesce #secondi #tradizione

Gubana friulana

Categoria: Dolci ⏱ 210 min 👥 8

#friuli-venezia-giulia #gubana #dolci #noci #uvetta #tradizione

Frico con patate friulano

Categoria: Secondi ⏱ 45 min 👥 4

#friuli-venezia-giulia #friuli #frico #patate #formaggio #montasio #ricetta regionale

Jota triestina

Categoria: Primi ⏱ 120 min 👥 6

#friuli-venezia-giulia #jota #triestina #crauti #fagioli #zuppa #tradizione