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Strucolo di mele friulano
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Ingredienti
- Mele 600g
- Pasta sfoglia 1 rotolo
- Zucchero 120g
- Cannella q.b.
- Uvetta 80g
- Pinoli 30g
- Sbucciare e tagliare le mele a fettine sottili.
- Unire zucchero, cannella, uvetta e pinoli.
- Mescolare bene il ripieno.
- Stendere la pasta sfoglia.
- Distribuire il ripieno in modo uniforme.
- Arrotolare formando un cilindro.
- Sigillare bene i bordi.
- Cuocere in forno statico a 180 gradi per circa 40 minuti.
- Lasciare intiepidire prima di servire.
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