Tiramisù con Oro Saiwa
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Ingredienti
- 500 g mascarpone
- 3 uova
- 100 g zucchero
- biscotti Oro Saiwa q.b.
- caffè q.b.
- cacao amaro
- Preparare il caffè e lasciarlo raffreddare.
- Montare i tuorli con lo zucchero e unire il mascarpone.
- Montare a neve gli albumi e incorporarli delicatamente alla crema.
- Bagnare rapidamente i biscotti Oro Saiwa nel caffè.
- Disporre uno strato di biscotti in una pirofila.
- Aggiungere uno strato di crema al mascarpone.
- Ripetere gli strati fino a esaurire gli ingredienti.
- Completare con cacao amaro e lasciare riposare in frigorifero prima di servire.
#tiramisu#biscotti
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