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Polpettine di ricotta
🥕 Vegetariana
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Ingredienti
- 250 g ricotta
- 1 uovo
- parmigiano
- pangrattato
- sale
- Mescolare la ricotta con uovo, parmigiano e pangrattato.
- Formare piccole polpettine.
- Cuocerle in padella con poco olio oppure al forno.
- Servire tiepide.
#ricotta#facili
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