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Merluzzo al vapore con prezzemolo
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Ingredienti
- 2 filetti di merluzzo
- prezzemolo fresco tritato
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- limone facoltativo
- Tamponare i filetti di merluzzo e disporli nel cestello della vaporiera.
- Cuocere a vapore per 8-10 minuti.
- Trasferirli su un piatto da portata.
- Condire con olio, sale e prezzemolo fresco tritato.
- Aggiungere limone se gradito e servire subito.
#merluzzo#pesce
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