Focaccine olio e sale
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Ingredienti
- 500 g farina 00
- 280 ml acqua tiepida
- 40 ml olio extravergine di oliva
- 10 g lievito di birra fresco
- 8 g sale
- Sciogliere il lievito nell acqua tiepida.
- Preparare l impasto con farina, olio e sale.
- Impastare fino a ottenere una massa liscia.
- Lasciare lievitare fino al raddoppio.
- Dividere in piccole porzioni e formare focaccine.
- Disporle in teglia e lasciarle lievitare ancora.
- Condire con olio e poco sale.
- Cuocere in forno fino a doratura.
- Servire tiepide.
#focaccia#snack
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