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Filetti di pesce al vapore classici
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Ingredienti
- 2 filetti di pesce bianco da circa 180 g
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- limone facoltativo
- Controllare i filetti eliminando eventuali spine.
- Disporli nel cestello della vaporiera.
- Cuocere per circa 8-10 minuti fino a quando il pesce risulta tenero e opaco.
- Condire con olio, sale e limone se gradito.
- Servire caldo.
#pesce#light
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