Brownies al cioccolato classici
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Ingredienti
- 200 g cioccolato fondente
- 120 g burro
- 150 g zucchero
- 2 uova
- 100 g farina 00
- 1 pizzico di sale
- 50 g noci o nocciole facoltative
- Sciogliere il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria o nel microonde.
- In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero.
- Unire il cioccolato fuso e mescolare.
- Aggiungere farina e sale fino a ottenere un composto omogeneo.
- Se si desidera aggiungere anche noci o nocciole tritate.
- Versare l impasto in una teglia rivestita con carta forno.
- Cuocere in forno statico a 180 gradi per circa 20-25 minuti.
- Lasciare raffreddare e tagliare a quadrotti.
#cioccolato
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