Plumcake al cacao
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Ingredienti
- 250 g farina 00
- 40 g cacao amaro
- 150 g zucchero
- 3 uova
- 100 ml latte
- 80 ml olio di semi
- 1 bustina lievito per dolci
- Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.
- Aggiungere latte e olio.
- Mescolare a parte farina, cacao e lievito.
- Unire gli ingredienti secchi ai liquidi poco alla volta.
- Versare l impasto nello stampo da plumcake.
- Cuocere in forno statico a 180 gradi per circa 35-40 minuti.
- Lasciare raffreddare prima di sformare.
#plumcake#cioccolato
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