Torta di mele della nonna
๐ฅ Vegetariana
๐ฅ Senza lattosio
๐พ Senza glutine
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Ingredienti
- 250 g farina 00
- 3 mele
- 3 uova
- 180 g zucchero
- 100 ml latte
- 80 ml olio di semi
- 1 bustina lievito per dolci
- scorza di limone
- Sbucciare le mele e tagliarle a fette sottili.
- Montare le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto molto soffice.
- Aggiungere latte, olio e scorza di limone.
- Unire la farina con il lievito.
- Aggiungere parte delle mele all impasto.
- Versare in una tortiera e disporre sopra le altre mele.
- Cuocere in forno statico a 180 gradi per circa 40-45 minuti.
- Lasciare raffreddare e servire.
#mele#forno
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