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Polenta e funghi
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Ingredienti
- polenta pronta o farina di mais
- 300 g funghi
- aglio
- olio extravergine
- prezzemolo
- sale
- Preparare la polenta seguendo i tempi indicati.
- Pulire i funghi e tagliarli a fettine.
- Cuocerli in padella con olio e aglio fino a renderli morbidi.
- Aggiungere prezzemolo e regolare di sale.
- Versare la polenta nei piatti.
- Completare con i funghi in superficie e servire caldo.
#trentino#polenta
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