Pizza scima
๐ฌ Accedi o registrati per chiedere alla community
Ingredienti
- 500 g farina 00
- 250 ml acqua tiepida
- 80 ml vino bianco
- 60 ml olio extravergine di oliva
- 10 g sale
- Versare la farina in una ciotola.
- Aggiungere l acqua, il vino e l olio.
- Iniziare a impastare e unire il sale.
- Lavorare fino a ottenere un impasto liscio, compatto e non troppo morbido.
- Coprire e lasciare riposare 30 minuti.
- Stendere l impasto in una teglia unta in uno strato non troppo sottile.
- Bucherellare la superficie con una forchetta.
- Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi fino a doratura e croccantezza.
- Lasciare intiepidire e servire.
#abruzzo#pane
โญ Valutazione:
โโโโโ
0 / 5 (0 voti)