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Melanzane al vapore
🥬 Vegana
🥕 Vegetariana
🥛 Senza lattosio
🌾 Senza glutine
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Ingredienti
- 2 melanzane
- 1 cucchiaino olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- menta o prezzemolo facoltativi
- Lavare le melanzane e tagliarle a cubetti o fette spesse.
- Disporle nel cestello della vaporiera.
- Cuocere per circa 10-12 minuti fino a quando risultano morbide.
- Condirle con olio, sale e, se gradite, erbe aromatiche.
- Servire tiepide.
#melanzane#light
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