Medaglioni di maiale alle erbe in friggitrice ad aria
🥛 Senza lattosio
🌾 Senza glutine
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Ingredienti
- 600 g filetto di maiale a medaglioni
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- Rosmarino q.b.
- Salvia q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Taglia il filetto di maiale in medaglioni alti circa 3 cm.
- Tampona la carne con carta da cucina.
- Condisci con olio, rosmarino, salvia, sale e pepe.
- Lascia riposare 15 minuti.
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 190°C per 3 minuti.
- Disponi i medaglioni nel cestello distanziati tra loro.
- Cuoci a 185°C per 8 minuti.
- Gira i medaglioni e cuoci altri 6-7 minuti.
- Lascia riposare 4 minuti prima di servire, così la carne resta più succosa.
- Servi con patate o verdure croccanti.
👨🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1106 ricette )
#friggitrice-aria#maiale#medaglioni#secondo#erbe
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