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Bastoncini di zucchine croccanti

Name: Bastoncini di zucchine croccanti
Prep time: 18 min
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 2 zucchine; pangrattato q.b.; parmigiano facoltativo; olio extravergine di oliva; sale q.b.

⏱ 18 min•👥 3

🥬 Vegana 🥕 Vegetariana 🥛 Senza lattosio

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Ingredienti

2 zucchine
pangrattato q.b.
parmigiano facoltativo
olio extravergine di oliva
sale q.b.

Lavare le zucchine e tagliarle a bastoncini.
Condirle con poco olio e sale.
Passarle nel pangrattato.
Cuocerle in friggitrice ad aria a 190 gradi per circa 10 minuti, girando a metà cottura.
Servire calde e croccanti.