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Spiedini di gamberi e zucchine in friggitrice ad aria
🥛 Senza lattosio
🌾 Senza glutine
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Ingredienti
- 500 g gamberi sgusciati
- 2 zucchine
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- Paprika q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Asciuga i gamberi con carta da cucina.
- Taglia le zucchine a rondelle spesse circa 1 cm.
- Condisci gamberi e zucchine con olio, paprika, sale e pepe.
- Componi gli spiedini alternando gamberi e zucchine.
- Se usi stecchi di legno, bagnali prima in acqua per 20 minuti.
- Preriscalda a 190°C per 3 minuti.
- Cuoci a 185°C per 8-10 minuti, girando a metà cottura.
- I gamberi devono diventare rosa e restare succosi.
- Non prolungare troppo la cottura.
- Servi subito con erbe fresche.
👨🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1800 ricette )
#friggitrice-aria#gamberi#zucchine#spiedini#pesce
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