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Verdure miste in friggitrice ad aria

Name: Verdure miste in friggitrice ad aria
Prep time: 18 min
Yield: 3 porzioni
Ingredients: 1 zucchina; 1 peperone; 1 melanzana piccola; 1 cipolla; 2 cucchiai olio extravergine di oliva; sale q.b.; pepe q.b.; origano facoltativo

⏱ 18 min•👥 3

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Ingredienti

1 zucchina
1 peperone
1 melanzana piccola
1 cipolla
2 cucchiai olio extravergine di oliva
sale q.b.
pepe q.b.
origano facoltativo

Lavare e asciugare tutte le verdure.
Tagliarle a pezzi regolari non troppo piccoli.
Metterle in una ciotola capiente e condirle con olio, sale, pepe e origano se gradito.
Mescolare bene.
Preriscaldare la friggitrice ad aria a 190 gradi.
Versare le verdure nel cestello in uno strato uniforme.
Cuocere a 190 gradi per circa 15-18 minuti, mescolando o scuotendo il cestello a metà cottura.
Servire subito come contorno caldo.