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Frittelle di mais in friggitrice ad aria
🥕 Vegetariana
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Ingredienti
- 250 g mais cotto sgocciolato
- 1 uovo
- 70 g farina
- 40 g formaggio grattugiato
- 2 cucchiai latte
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio spray q.b.
- Scola molto bene il mais e asciugalo con carta da cucina.
- Mescola uovo, farina, formaggio, latte, sale e pepe.
- Aggiungi il mais e amalgama fino a ottenere un composto denso.
- Forma piccole frittelle su carta forno forata.
- Spruzza pochissimo olio in superficie.
- Preriscalda a 180°C per 3 minuti.
- Cuoci a 175°C per 10 minuti.
- Gira delicatamente e cuoci altri 4-5 minuti.
- Lascia riposare 3 minuti prima di servirle.
- Sono ottime con salsa allo yogurt o guacamole.
👨🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1800 ricette )
#friggitrice-aria#mais#frittelle#vegetariano#antipasto
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