Carote glassate al miele
🥕 Vegetariana
🌾 Senza glutine
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Ingredienti
- 500 g carote
- 1 noce di burro
- 1 cucchiaio miele
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Timo facoltativo
- Pela le carote e tagliale a bastoncini o rondelle non troppo spesse. Falle lessare o cuocere al vapore per pochi minuti, il tempo di ammorbidirle leggermente. In una padella sciogli il burro, aggiungi il miele e mescola bene. Unisci le carote e falle saltare per alcuni minuti finché saranno ben avvolte dalla glassa. Regola di sale e pepe e completa con timo se ti piace. Servile calde.
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