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Calamari ad anelli in friggitrice ad aria
🥛 Senza lattosio
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Ingredienti
- 600 g calamari puliti ad anelli
- 120 g pangrattato
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- Prezzemolo tritato q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Sciacqua i calamari e asciugali perfettamente con carta da cucina.
- Condiscili con un cucchiaio di olio, sale e pepe.
- Passali nel pangrattato mescolato con prezzemolo.
- Elimina la panatura in eccesso scuotendoli leggermente.
- Preriscalda a 200°C per 3 minuti.
- Disponi gli anelli nel cestello senza sovrapporli.
- Spruzza poco olio in superficie.
- Cuoci a 190°C per 9-11 minuti, scuotendo a metà cottura.
- Servili subito: se riposano troppo tendono ad ammorbidirsi.
👨🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1800 ricette )
#friggitrice-aria#calamari#pesce#antipasto#secondo
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