Barbabietole al forno con timo
🥬 Vegana
🥕 Vegetariana
🥛 Senza lattosio
🌾 Senza glutine
💬 Accedi o registrati per chiedere alla community
Ingredienti
- Barbabietole cotte 700g
- Timo fresco q.b.
- Aceto balsamico 1 cucchiaio facoltativo
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Usare barbabietole già cotte per velocizzare la preparazione.
- Indossare guanti se si vuole evitare di macchiare le mani.
- Tagliare le barbabietole a spicchi o cubi grandi.
- Metterle in una ciotola.
- Condire con olio extravergine, sale, pepe e timo fresco.
- Aggiungere aceto balsamico se gradito.
- Mescolare delicatamente.
- Rivestire una teglia con carta forno.
- Distribuire le barbabietole in un solo strato.
- Cuocere in forno statico a 190 gradi per circa 25-30 minuti.
- Girarle delicatamente a metà cottura.
- Le barbabietole devono asciugarsi leggermente e diventare più saporite.
- Se si desidera un effetto più caramellato, proseguire per altri 5 minuti.
- Sfornare e lasciare intiepidire.
- Assaggiare e regolare di sale e pepe.
- Servire tiepide o a temperatura ambiente.
- Sono ottime con insalate, formaggi o legumi.
#contorni#barbabietole#forno#timo#vegano#vegetariano#senza lattosio#senza glutine
⭐ Valutazione:
☆☆☆☆☆
0 / 5 (0 voti)