Insalata russa fatta in casa
๐ฅ Vegetariana
๐พ Senza glutine
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Ingredienti
- 3 patate
- 2 carote
- 150 g piselli
- 150 g maionese
- Sale q.b.
- 1 cucchiaino senape facoltativa
- Lessa separatamente patate, carote e piselli fino a renderli teneri ma non sfatti.
- Lasciali raffreddare completamente e taglia patate e carote a cubetti regolari.
- Raccogli tutto in una ciotola e condisci con maionese, un pizzico di sale e, se gradita, poca senape per dare piรน carattere.
- Mescola con delicatezza per non rompere le verdure.
- Fai riposare in frigorifero almeno 30 minuti prima di servire.
- ร un classico intramontabile, perfetto anche per la tavola della festa.
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