Vellutata di zucchine light
๐ฅฌ Vegana
๐ฅ Vegetariana
๐ฅ Senza lattosio
๐ฌ Accedi o registrati per chiedere alla community
Ingredienti
- 500 g zucchine
- 1 patata piccola
- brodo vegetale q.b.
- olio extravergine
- sale
- Lavare le zucchine e tagliarle a pezzi.
- Sbucciare la patata e tagliarla a cubetti.
- Cuocere tutto in casseruola con poco brodo fino a quando le verdure sono morbide.
- Frullare con un mixer a immersione fino a ottenere una crema liscia.
- Regolare di sale e servire caldo.
#light#crema
โญ Valutazione:
โโโโโ
0 / 5 (0 voti)