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Polenta concia

โฑ 40 minโ€ข๐Ÿ‘ฅ 4

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Ingredienti

  • farina di mais per polenta
  • fontina o formaggio simile
  • burro
  • sale
  1. Portare a ebollizione l acqua salata.
  2. Versare la farina di mais a pioggia mescolando continuamente.
  3. Cuocere la polenta fino a quando si addensa.
  4. Aggiungere burro e formaggio a pezzetti.
  5. Mescolare fino a ottenere una consistenza cremosa e filante.
  6. Servire subito ben calda.
#valledaosta#polenta
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