Pane alle erbe aromatiche
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Ingredienti
- 500 g farina 0
- 320 ml acqua tiepida
- 10 g lievito di birra fresco
- 20 ml olio extravergine di oliva
- 10 g sale
- erbe aromatiche miste q.b.
- Preparare l impasto con farina, acqua con lievito, olio e sale.
- Impastare fino a ottenere una massa liscia.
- Aggiungere le erbe aromatiche tritate negli ultimi minuti di lavorazione.
- Lasciare lievitare fino al raddoppio.
- Formare il pane e lasciarlo lievitare ancora.
- Cuocere in forno fino a completa cottura e doratura.
- Raffreddare su una gratella.
#pane#profumato
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