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Mini frittate di zucchine
🥕 Vegetariana
🥛 Senza lattosio
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Ingredienti
- 4 uova
- 1 zucchina
- parmigiano
- sale
- olio
- Tagliare la zucchina molto fine e cuocerla brevemente.
- Sbattere le uova con parmigiano e sale.
- Aggiungere la zucchina e cuocere in piccoli stampi o in padella.
- Servire tiepide.
#uova#zucchine
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