Melanzane grigliate
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Ingredienti
- 2 melanzane
- olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- prezzemolo facoltativo
- Lavare le melanzane e tagliarle a fette.
- Scaldare bene la griglia.
- Cuocerle da entrambi i lati fino a renderle morbide.
- Condire con olio, sale e prezzemolo.
- Servire tiepide o fredde.
#melanzane#estate
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