Involtini con mozzarella e prosciutto
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Ingredienti
- 8 fettine di carne o 8 fette di pancarrè a seconda della versione
- 200 g mozzarella
- 100 g prosciutto cotto
- olio o burro per cuocere
- sale q.b.
- Farcire la base scelta con mozzarella e prosciutto.
- Richiudere bene i bordi o fermare con stecchini se necessario.
- Cuocere in padella con poco olio o burro fino a doratura e scioglimento del formaggio.
- Servire caldi.
#mozzarella#prosciutto
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