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Insalata caprese
🥕 Vegetariana
🥛 Senza lattosio
🌾 Senza glutine
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Ingredienti
- 3 pomodori maturi
- 250 g mozzarella
- olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- basilico fresco
- Lavare i pomodori e tagliarli a fette regolari.
- Tagliare anche la mozzarella a fette.
- Disporre pomodoro e mozzarella alternandoli su un piatto da portata.
- Aggiungere foglie di basilico fresco.
- Condire con olio extravergine e un pizzico di sale.
- Servire subito oppure dopo un breve riposo in frigorifero.
#insalata#estate
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