Gnocchi al ragù
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Ingredienti
- 800 g gnocchi
- 500 g ragù di carne
- parmigiano grattugiato
- Scaldare il ragù a fuoco dolce.
- Cuocere gli gnocchi in acqua salata.
- Quando vengono a galla scolarli con una schiumarola.
- Condire con il ragù.
- Aggiungere parmigiano grattugiato.
- Servire subito.
#ragù#tradizione
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