Crostata con marmellata
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Ingredienti
- 300 g farina 00
- 150 g burro
- 100 g zucchero
- 1 uovo
- marmellata a scelta q.b.
- Lavorare burro e farina fino a ottenere un composto sabbioso.
- Aggiungere zucchero e uovo e impastare rapidamente.
- Lasciare riposare la frolla in frigorifero.
- Stenderla in uno stampo da crostata.
- Distribuire la marmellata sulla base.
- Decorare con strisce di pasta.
- Cuocere in forno statico a 180 gradi fino a doratura.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
#crostata#forno
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