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Frustingo marchigiano

โฑ 60 minโ€ข๐Ÿ‘ฅ 8

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Ingredienti

  • 200 g fichi secchi
  • 100 g uvetta
  • 100 g noci
  • 100 g mandorle
  • 50 g cacao amaro
  • 100 g miele
  • pangrattato q.b.
  • spezie facoltative
  1. Tritare grossolanamente fichi secchi, uvetta e frutta secca.
  2. Mettere tutto in una ciotola capiente.
  3. Aggiungere cacao, miele e, se si desidera, un pizzico di spezie.
  4. Mescolare bene fino a ottenere un composto compatto.
  5. Se necessario aggiungere poco pangrattato per regolare la consistenza.
  6. Versare in uno stampo o in una teglia piccola.
  7. Cuocere in forno a temperatura moderata fino a compattarsi.
  8. Lasciare raffreddare completamente prima di tagliare.
#marche#dolce
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