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Castagnaccio
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Ingredienti
- Farina di castagne 300g, acqua, pinoli, uvetta, rosmarino, olio extravergine
- Mischia la farina con acqua fino a ottenere una pastella.
- Aggiungi uvetta e pinoli.
- Versa in teglia, completa con rosmarino e olio.
- Cuoci a 180°C per circa 30 minuti.
- Deve restare basso e leggermente umido.
#castagne#toscana
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