Calamari in friggitrice ad aria

Name: Calamari in friggitrice ad aria
Prep time: 16 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g calamari puliti; farina q.b.; pangrattato facoltativo; sale q.b.; olio extravergine di oliva

⏱ 16 min•👥 4

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Ingredienti

400 g calamari puliti
farina q.b.
pangrattato facoltativo
sale q.b.
olio extravergine di oliva

Tagliare i calamari ad anelli.
Asciugarli bene con carta da cucina.
Passarli nella farina oppure in farina e pangrattato per una versione più croccante.
Spennellarli con poco olio.
Cuocere in friggitrice ad aria a 190 gradi per 8-10 minuti, scuotendo a metà cottura.
Servire caldi.

#pesce#fritto-leggero

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