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Uova al pomodoro in padella
🥕 Vegetariana
🥛 Senza lattosio
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Ingredienti
- 4 uova
- 300 g passata di pomodoro
- olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- basilico facoltativo
- Versare la passata di pomodoro in una padella con poco olio.
- Lasciare cuocere il sugo per circa 10 minuti.
- Creare piccoli spazi e rompere dentro le uova.
- Coprire e cuocere fino a quando l albume è rappreso e il tuorlo è della consistenza desiderata.
- Regolare di sale e aggiungere basilico se gradito.
- Servire caldo.
#uova#veloce
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