Torta salata di primavera
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Ingredienti
- 1 rotolo pasta sfoglia o brisée
- verdure di stagione
- uova
- parmigiano
- sale
- Pulire e tagliare le verdure di stagione.
- Cuocerle brevemente in padella o lessarle leggermente.
- Stendere la pasta in una tortiera.
- Mescolare le verdure con uova, parmigiano e sale.
- Versare il composto sulla base.
- Cuocere in forno fino a doratura e rassodamento.
- Servire tiepida.
#primavera#salata
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