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Risotto allo zafferano cremoso

โฑ 30 minโ€ข๐Ÿ‘ฅ 4
๐Ÿฅ• Vegetariana

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Ingredienti

  • 320 g riso
  • 1 bustina zafferano
  • Brodo vegetale q.b.
  • Burro q.b.
  • Parmigiano q.b.
  1. Tosta il riso in casseruola.
  2. Aggiungi brodo poco alla volta mescolando.
  3. Sciogli lo zafferano nel brodo e uniscilo.
  4. A fine cottura manteca con burro e parmigiano per ottenere cremositร .
#festa-mamma#primi#risotto#zafferano
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