Polpettine morbide
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Ingredienti
- 400 g carne macinata
- 1 uovo
- pangrattato
- parmigiano
- latte facoltativo
- sale q.b.
- prezzemolo
- Mescolare la carne con uovo, pangrattato, parmigiano e prezzemolo.
- Aggiungere poco latte se serve per un composto più morbido.
- Formare piccole polpette.
- Cuocerle in padella con poco olio oppure al forno.
- Servire calde.
#bambini#carne
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