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Pollo alla paprika in friggitrice ad aria

⏱ 30 min👥 4
🥛 Senza lattosio 🌾 Senza glutine

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Ingredienti

  • 700 g sovracosce di pollo disossate
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino paprika dolce
  • 1/2 cucchiaino paprika affumicata
  • 1/2 cucchiaino aglio in polvere
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  1. Tampona le sovracosce con carta da cucina, soprattutto se sono molto umide.
  2. Taglia eventuali parti troppo grandi per avere pezzi uniformi.
  3. Condisci con olio, paprica dolce, paprica affumicata, aglio, sale e pepe.
  4. Massaggia il pollo con le mani per distribuire bene le spezie.
  5. Lascia riposare 15 minuti, se possibile.
  6. Preriscalda la friggitrice ad aria a 190°C per 3 minuti.
  7. Cuoci a 185°C per 16-18 minuti, girando a metà cottura.
  8. Negli ultimi 2 minuti aumenta a 200°C per una superficie più dorata.
  9. Lascia riposare 3 minuti prima di servire.
  10. Accompagna con insalata o patate croccanti.
👨‍🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1106 ricette )
#friggitrice-aria#pollo#paprika#secondo#veloce
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