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Crocchette di riso in friggitrice ad aria

โฑ 20 minโ€ข๐Ÿ‘ฅ 4

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Ingredienti

  • 250 g riso cotto
  • 80 g formaggio a cubetti o grattugiato
  • 1 uovo
  • pangrattato q.b.
  • sale q.b.
  • olio extravergine di oliva
  1. Lasciare raffreddare bene il riso cotto.
  2. Metterlo in una ciotola con uovo, formaggio e poco sale.
  3. Formare piccole crocchette, inserendo al centro altro formaggio se desiderato.
  4. Passarle nel pangrattato.
  5. Spennellarle con poco olio.
  6. Cuocere in friggitrice ad aria a 190 gradi per 10-12 minuti, fino a doratura.
  7. Servire calde.
#riso#riciclo
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