Pasta zucca e speck
๐ฅ Vegetariana
๐ฅ Senza lattosio
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Ingredienti
- 400 g pasta
- 300 g zucca
- 100 g speck
- olio extravergine
- parmigiano facoltativo
- sale
- Pulire la zucca e tagliarla a cubetti piccoli.
- Rosolare lo speck in padella fino a renderlo leggermente croccante.
- Aggiungere la zucca e cuocerla fino a renderla morbida.
- Cuocere la pasta in acqua salata.
- Scolarla al dente e unirla al condimento.
- Mescolare bene e servire subito.
#zucca#speck
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