Muffin salati zucchine e formaggio in friggitrice ad aria
🥕 Vegetariana
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Ingredienti
- 150 g farina 00
- 2 uova
- 80 ml latte
- 50 ml olio di semi
- 1 zucchina grattugiata
- 80 g formaggio a cubetti
- 8 g lievito istantaneo per salati
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Grattugia la zucchina e strizzala bene.
- Sbatti uova, latte e olio in una ciotola.
- Aggiungi farina, lievito, sale e pepe.
- Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- Unisci zucchina e formaggio a cubetti.
- Versa nei pirottini riempiendoli per 2/3.
- Preriscalda a 165°C per 3 minuti.
- Cuoci a 160°C per 15-18 minuti.
- Controlla con uno stecchino prima di sfornare.
- Lascia intiepidire prima di servirli.
👨🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1106 ricette )
#friggitrice-aria#muffin-salati#zucchine#vegetariano#antipasto
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