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Merluzzo al pomodoro in friggitrice ad aria

⏱ 28 min👥 4
🥛 Senza lattosio 🌾 Senza glutine

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Ingredienti

  • 600 g filetti di merluzzo
  • 200 g pomodorini
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • Origano q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olive facoltative
  1. Asciuga i filetti di merluzzo con carta da cucina.
  2. Taglia i pomodorini a metà e condiscili con olio, origano, sale e pepe.
  3. Sistema i filetti in una piccola teglia adatta alla friggitrice ad aria.
  4. Distribuisci sopra i pomodorini e, se vuoi, qualche oliva.
  5. Preriscalda a 180°C per 3 minuti.
  6. Cuoci a 175°C per 14-16 minuti.
  7. Non mescolare durante la cottura: il merluzzo è delicato e può rompersi.
  8. Controlla che il pesce si sfaldi facilmente con la forchetta.
  9. Lascia riposare 2 minuti prima di servire.
  10. Accompagna con pane tostato o patate.
👨‍🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1106 ricette )
#friggitrice-aria#merluzzo#pomodoro#pesce#secondo
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