Melanzane al forno light
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Ingredienti
- 2 melanzane
- olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- origano facoltativo
- Lavare le melanzane e tagliarle a fette o cubetti.
- Disporle in teglia con poco olio.
- Salare e aggiungere origano se gradito.
- Cuocere in forno fino a renderle morbide e leggermente dorate.
- Servire calde o tiepide.
#light#forno
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