Gnocchi croccanti in friggitrice ad aria
🥕 Vegetariana
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Ingredienti
- 500 g gnocchi di patate freschi
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- 40 g parmigiano grattugiato
- Rosmarino q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Usa gnocchi freschi da banco frigo, non secchi.
- Mettili in una ciotola e condiscili con olio, sale, pepe e rosmarino.
- Aggiungi parmigiano e mescola delicatamente.
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 190°C per 3 minuti.
- Disponi gli gnocchi nel cestello in uno strato singolo.
- Cuoci a 190°C per 10-12 minuti, scuotendo a metà cottura.
- Devono risultare dorati fuori e morbidi dentro.
- Servili subito come snack o primo alternativo.
- Puoi accompagnarli con salsa di pomodoro a parte.
- Non bollirli prima: vanno cotti direttamente.
👨🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1106 ricette )
#friggitrice-aria#gnocchi#primo#croccante#veloce
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