Funghi ripieni al parmigiano

Name: Funghi ripieni al parmigiano
Prep time: 18 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 8 funghi champignon grandi; 50 g parmigiano grattugiato; pangrattato q.b.; prezzemolo; olio extravergine di oliva; sale q.b.

⏱ 18 min•👥 4

🥕 Vegetariana

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Ingredienti

8 funghi champignon grandi
50 g parmigiano grattugiato
pangrattato q.b.
prezzemolo
olio extravergine di oliva
sale q.b.

Pulire i funghi e rimuovere i gambi.
Tritare i gambi e mescolarli con parmigiano, pangrattato, prezzemolo, sale e poco olio.
Riempire i funghi con il composto.
Cuocere in friggitrice ad aria a 180 gradi per 10-12 minuti.
Servire caldi.

#funghi#aperitivo

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