Carote glassate in padella
๐ฅ Vegetariana
๐ฅ Senza lattosio
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Ingredienti
- 4 carote
- 20 g burro
- 1 cucchiaino zucchero facoltativo
- sale q.b.
- Pelare le carote e tagliarle a rondelle oppure a bastoncini.
- Lessarle per pochi minuti se si desidera una cottura piรน rapida in padella.
- Sciogliere il burro in una padella ampia.
- Aggiungere le carote e lasciarle insaporire.
- Unire, se gradito, un cucchiaino di zucchero per favorire la glassatura.
- Cuocere a fuoco dolce mescolando spesso fino a quando risultano lucide e tenere.
- Regolare di sale e servire calde.
#carote#veloce
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