Uova strapazzate cremose
🥕 Vegetariana
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Ingredienti
- 4 uova
- 20 g burro
- 2 cucchiai latte facoltativo
- sale q.b.
- pepe q.b.
- Rompere le uova in una ciotola e sbatterle leggermente con sale e pepe.
- Aggiungere il latte se si desidera una consistenza più cremosa.
- Sciogliere il burro in una padella antiaderente.
- Versare le uova e cuocere a fuoco dolce mescolando continuamente.
- Spegnere il fuoco quando sono ancora morbide e cremose.
- Servire subito.
#uova#veloce
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