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Tè freddo alla pesca fatto in casa

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Ingredienti

  • 3 pesche mature
  • 1 litro acqua
  • 3 cucchiai zucchero
  • 2 bustine tè nero
  • ghiaccio q.b.
  1. Portare a ebollizione circa mezzo litro di acqua.
  2. Versare l acqua calda sulle bustine di tè e lasciarle in infusione per circa 5 minuti.
  3. Rimuovere le bustine e aggiungere lo zucchero mescolando bene.
  4. Sbucciare le pesche, tagliarle a pezzi e frullarle fino a ottenere una purea.
  5. Unire la purea di pesca al tè e aggiungere il resto dell acqua fredda.
  6. Mescolare bene e lasciar raffreddare in frigorifero per almeno un ora.
  7. Servire con ghiaccio.
#tè#pesca
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