Spezzatino con patate slow cooker
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Ingredienti
- 700 g manzo a pezzi
- 3 patate
- 1 carota
- 1 cipolla
- 1 costa sedano
- 300 ml brodo
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- pepe q.b.
- Tagliare la carne a cubetti e le patate a pezzi grandi.
- Affettare carota, cipolla e sedano.
- Mettere le verdure nella slow cooker e aggiungere la carne.
- Versare il brodo e l olio.
- Salare e pepare.
- Cuocere in modalità LOW per 7-8 ore oppure HIGH per 4-5 ore.
- Servire ben caldo.
#carne#patate
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